Listado de marcas autorizadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches para la comercialización de jamones y paletas amparados por esta marca de Calidad Diferenciada.

Para que una pieza, jamón o paleta, esté amparado por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches debe presentar, además de una etiqueta del fabricante de que se trate en cada caso, un precinto y una contraetiqueta numerados ambos por este Consejo Regulador.