nª de cerdos sacrificados: 4.484
| CATEGORÍA | Nº DE CERDOS | PORCENTAJE |
|---|---|---|
| IBÉRICO PURO BELLOTA | 2.861 | 63,80 % |
| IBÉRICO BELLOTA | 1.240 | 27,65 % |
| IBÉRICO PURO RECEBO | 16 | 0,36 % |
| IBÉRICO RECEBO | 54 | 1,20 % |
| IBÉRICO PURO DE CAMPO | 0 | 0,00 % |
| IBÉRICO DE CAMPO | 313 | 6,98 % |
| CATEGORÍA | Nº DE CERDOS | PORCENTAJE |
|---|---|---|
| BELLOTA 100% IBÉRICO | 11.793 | 72,89 % |
| IBÉRICO BELLOTA (75% RAZA IBÉRICA) | 1.693 | 10,46 % |
| RECEBO 100% IBÉRICO | 372 | 2,30 % |
| RECEBO IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 18 | 0,11 % |
| CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO | 694 | 4,29 % |
| CEBO DE CAMPO IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 1.610 | 9,95 % |
| CATEGORÍA | Nº DE CERDOS | PORCENTAJE |
|---|---|---|
| BELLOTA 100% IBÉRICO | 11.865 | 92,70 % |
| BELLOTA IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 153 | 1,20 % |
| CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO | 716 | 5,59 % |
| CEBO DE CAMPO IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 65 | 0,51 % |
- Bellota (nº de cerdos 11.593)
- Cebo de Campo (nº de cerdos 3.595)
| CATEGORÍA | Nº DE CERDOS | PORCENTAJE |
|---|---|---|
| BELLOTA 100% IBÉRICO | 11.563 | 76,13 % |
| BELLOTA IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 30 | 0,20 % |
| CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO | 2.146 | 14,13 % |
| CEBO DE CAMPO IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 1.449 | 9,54 % |
| CATEGORÍA | Nº DE CERDOS | PORCENTAJE |
|---|---|---|
| BELLOTA 100% IBÉRICO | 16.589 | 81,30 % |
| BELLOTA IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 109 | 0,54 % |
| CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO | 3.393 | 16,63 % |
| CEBO DE CAMPO IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 313 | 1,53 % |
| CATEGORÍA | Nº DE CERDOS | PORCENTAJE |
|---|---|---|
| BELLOTA 100% IBÉRICO | 19.553 | 79,08 % |
| BELLOTA IBÉRICO (75% RAZA IBÉRICA) | 229 | 0,92 % |
| CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO | 4.945 | 20,00 % |
| CATEGORÍA | Nº DE CERDOS | PORCENTAJE |
|---|---|---|
| BELLOTA 100% IBÉRICO | 26.757 | 80,83 % |
| CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO | 6.346 | 19,17 % |
